ИКФ шуп

Практична оцена заснована на вредности за операције које дају приоритет приступачности и погодности. Ове рибе показују природну варијабилност у величини и мање козметичке недостатке (као што су мали губитак љуске или светли трагови на површини), али квалитет хране остаје добар: чврсто, умерено масно месо са карактеристичним чистим, оштрим укусом врсте. Свака риба се појединачно брзо замрзава, одржавајући је лабавом и слободном током – без блокова, без грудвица, без отпада. Узмите шта вам треба, остало оставите замрзнуто. Убрано из отворених вода и одмах замрзнуто да би се задржала основна свежина. Продаје се читава рунда (глава, реп, унутрашњост нетакнута; изнутрица доступна на захтев). Паковано у економичне полиетиле вреће или картонске кутије. Повољан избор за фабрике конзерви, кетеринг великих размера и сваког корисника великог обима који жели погодности ИКФ-а без плаћања премијум разреда.