Сеа Фрозен Биг Еие Сцад

Детаљи о производу

 

море замрзнут Биг Еие Сцад

 

Приуштите себи врхунски квалитет нашег Фрозен Биг Еие Сцад (Селар цруменофтхалмус), риба која комбинује изузетну визуелну привлачност са изванредним кулинарским перформансама. Сваким примерком се рукује прецизно и брзо-замрзава се убрзо након што је ухваћен, ефикасно затварајући сву природну свежину и хранљиве материје које ову врсту чине тако високо цењеном. Чим га погледате, приметићете упадљиве велике очи и глатко, метално светлуцање његовог аеродинамичног тела-заиста прелепу рибу која обећава једнако леп оброк.

Сакупљен из чистих, хранљивим-токова богатих{0}}индо{1}}пацифичког региона, наш Биг Еие Сцад доноси неупоредив квалитет вашој кухињи. Месо је изразито чврсто и меснато, пријатно немасне текстуре и суптилне, природне слаткоће која никада нема рибљи или неодољив укус. Одлично се понаша у свим методама кувања, било да се пече на жару на пламену,-печена до златне хрскавости, кувана на пари са ароматичним састојцима или нежно печена у укусној чорби. Широм југоисточне Азије, ова риба је камен темељац у кулинарству. Филипински кувари га знају као „Матанг бака“, док га вијетнамске кухиње зову „Ца Трао“. Његово цењено место у приморским кухињама је добро-заслужено. Доношењем наше Фрозен Биг Еие Сцад у свој дом, добијате приступ разноврсној, укусној и време{10}}цењеној морској храни која је спремна да заблиста у сваком јелу које направите.

 

 

Шпанија - "Јурел"

Дуж шпанске обале Кантабрије припрема се Биг Еие Сцада ла еспалда-отворена и лептира печена кожа- са стране надоле, а затим завршите са белим луком и першуновим уљем које цврчи у нарезано месо. У Андалузији се филети увлаче у брашно од леблебија,пржене на маслиновом уљу, и служио је као део апесцаито фритотањир са кришкама лимуна и охлађеном чашом шерија. Баскијске куће јабуковаче такође га имајупечена у бујону од јабуковаче и лука, ноте киселе јабуке осветљавају природну слаткоћу рибе.

Грчка – „Савриди“

На грчким острвима, Биг Еие Сцад је честопечена у пергаментуса Каламата маслинама, капарима, нарезаним парадајзом, ориганом и издашним додатком екстра девичанског маслиновог уља, запечаћени пакет се надува у рерни пре него што се отвори за столом како би се ослободила медитеранска пара. Кувари у таверни такође посипају ситну целу рибу у зачињено брашно,флеш{0}}пржите их док не постану хрскави, и служе каосавриди тиганитоса скордалијом-пуним белим луком-умаком од кромпира. На Пелопонезу, рибари припремају рустикалниједан-лонац чорбеса рибом крчканом у морској води, листовима дивљег коморача и концем шафрана.

Турска – „Карагоз Иставрит“

Дуж турских обала Егеја и Медитерана налази се Биг Еие Сцадбугулама-деликатна метода кувања на пари где се филети облажу луком, парадајзом, зеленом паприком, першуном и кришкама лимуна, а затим кувају у сопственом соку на лаганој ватри док месо не постане бисерно бело и нежно. Истанбулска меихане култура прихвата је као ахладно предјело, где се поширана риба љушти и савија у мешавину тахинија, лимуна, белог лука и паприке. У приморским селима је такођенанети на ражњиће и пећи на жару, премазан ориганом{0}}улиним маслиновим уљем и сервиран уз печени патлиџан и топли хлеб од пиде.

Popularne oznake: морско смрзнуто велико око, произвођачи, добављачи, фабрика у Кини